Berechnungsgrundlagen

Ausgabekosten je Zeiteinh./Getränke

Produktgruppe	Umsatzanteil	Durchschnittl. Verkaufspreis je Getränk inkl. MwSt.	Durchschnittl. geplante Zeitwerte je Getränk
Flaschen	60,00	2,50	circa 4,00
Spirituosen	4,00	2,50	circa 7,00
Fassbier	15,00	2,80	circa 10,00
Heißgetränke	15,00	2,50	circa 10,00
Mixgetränke	6,00	2,50	circa 10,00
Gesamt	100 %	Ausgabekosten je Zeiteinheit: 0,03

Mit dem kalkulierten Zeitwert (1 Zeitwert ca. 10 Sekunden) berechnen Sie für ihre Einzelkalkulationen automatisch die Ausgabekosten je Getränk. Über das Eingabefeld Mehr-oder-Minderaufwand in der Kalkulationsmakse können Sie nachträglich je Getränk Zeiteingaben ergänzen.